Avec l’arrivée des beaux jours, il est temps de profiter des repas en extérieur. Et quoi de mieux qu’un bon sandwich pour un repas rapide et délicieux ? Facile à préparer, il offre une multitude de possibilités pour satisfaire toutes les envies. Voici 5 recettes de sandwich à tester cet été pour ravir vos papilles.
Le sandwich méditerranéen
Ingrédients :
– 2 tranches de pain de campagne
– 2 tranches de jambon de Parme
– 4 tranches de tomate
– 4 feuilles de basilic frais
– 1 boule de mozzarella
– 1 cuillère à soupe de pesto
– Huile d’olive
Préparation :
1. Étalez le pesto sur une tranche de pain.
2. Disposez les tranches de jambon, les tranches de tomate et les feuilles de basilic sur le pesto.
3. Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur le sandwich.
4. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
5. Refermez avec la deuxième tranche de pain et dégustez !
Le club sandwich revisité
Ingrédients :
– 3 tranches de pain de mie
– 1 blanc de poulet cuit
– 4 tranches de bacon
– 1 avocat
– 1 tomate
– 2 feuilles de laitue
– Mayonnaise
Préparation :
1. Faites griller les tranches de pain.
2. Étalez de la mayonnaise sur les tranches.
3. Disposez les tranches de bacon, le poulet coupé en morceaux, les tranches d’avocat et de tomate, ainsi que les feuilles de laitue.
4. Refermez le sandwich et coupez-le en deux pour obtenir un club sandwich revisité.
Le sandwich végétarien
Ingrédients :
– 2 tranches de pain complet
– 1/2 avocat en purée
– 1/2 concombre en rondelles
– 4 tranches de fromage de chèvre
– 4 feuilles de roquette
– 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
– Sel, poivre
Préparation :
1. Étalez la purée d’avocat sur une tranche de pain.
2. Disposez les rondelles de concombre, les tranches de fromage de chèvre et les feuilles de roquette.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Saupoudrez de graines de tournesol et refermez avec la deuxième tranche de pain.
Le sandwich sucré-salé
Ingrédients :
– 2 tranches de pain de mie
– 2 tranches de jambon
– 2 tranches d’ananas
– 4 tranches de brie
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1 cuillère à café de moutarde
Préparation :
1. Faites griller les tranches de pain.
2. Mélangez le miel et la moutarde dans un bol.
3. Étalez ce mélange sur les tranches de pain.
4. Disposez les tranches de jambon, d’ananas et de brie sur une tranche de pain.
5. Refermez avec la deuxième tranche de pain et dégustez !
Tableau récapitulatif des recettes :
| Sandwich | Ingrédients | Préparation |
| Méditerranéen | Pain de campagne, jambon de Parme, tomate, basilic, mozzarella, pesto, huile d’olive | Étalez le pesto, disposez les ingrédients, refermez et dégustez. |
| Club sandwich revisité | Pain de mie, poulet, bacon, avocat, tomate, laitue, mayonnaise | Grillez le pain, étalez la mayonnaise, disposez les ingrédients, refermez et coupez en deux. |
| Végétarien | Pain complet, avocat, concombre, fromage de chèvre, roquette, graines de tournesol, sel, poivre | Étalez l’avocat, disposez les ingrédients, assaisonnez, saupoudrez de graines de tournesol et refermez. |
| Sucré-salé | Pain de mie, jambon, ananas, brie, miel, moutarde | Faites griller le pain, mélangez miel et moutarde, étalez sur le pain, disposez les ingrédients et refermez. |
En conclusion, ces 5 recettes de sandwich sont simples à réaliser et offrent une explosion de saveurs en bouche. N’hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts ! Bon appétit !
